card
Чанамал хиам

Зүсмэл Сувилал

Бүтээгдэхүүний нэр 
  • Чанамал хиам 
Стандарт 
  • MNS 108:2019
Үндсэн материал 
  • Үхэр болон  гахайн нэгдүгээр зэргийн мах,  нитритжүүлсэн давс, сармис, Австри улсад үйлдвэрлэсэн жор амтлагч
100гр бүтээгдэхүүнд агуулагдах илчлэг чанар
  •  Чийг 40-45% -с ихгүй
  •  Тослог -15.0% багагүй
  • Уураг- 30% багагүй
  • Давс- 2.8-3.5%
  • Нитрит 1кг-д 5.0мг ихгүй
  •  
Сав баглаа боодлын төрөл 
  • 150гр хэмжээтэй зүсэж вакумдаж савалсан.
Хадгалах нөхцөл, хугацаа 
  • 4-8°C-т 14 хоног
 Хэрэглэх заавар 
  • Хүнсэнд шууд хэрэглэнэ