card
Жигнэсэн бүээгдэхүүн

Будаатай шөл

Бүтээгдэхүүний нэр 
  • Будаатай шөл 
Стандарт 
  • MNS 1563:2007
Үндсэн материал 
  • Хонины мах,будаа,шөл
Туслах материал 
  • Давс,сонгино,лууван
Чанар аюулгүй байдлын үзүүлэлт 

1.Мэдрэхүйн үзүүлэлт:

  • Битүүмжлэл алдагдаагүй
  •  Гадаргуу нь цэвэр
  •  Гадны бохирдолгүй
  •  Хаяг шошго үзэмжтэй
  •  Бичиглэл тэмдгэлгээ тод байх

2.Физик –химиийн үзүүлэлт:

  • Тослог >10-29
  • Уураг >15% 
  • Давс <1,5-2%
  • Илчлэг-220 ккал

3.Микробиологийн үзүүлэлт:

  • БЕТ - 2*10³
  • Гэдэсний савханцар – илрэх ёсгүй
  • Эмгэг төрөгч нян - илрэх ёсгүй
Сав баглаа боодлын төрөл 
  • Ялтсан уут  -0,5 кг
Хадгалах нөхцөл, хугацаа 
  • 18-20 С-т 1 жил

Шууд хэрэглэх 
  • Хүнсэнд халааж шууд хэрэглэх
Түгээх үед тавигдах шаардлага 

Зориулалтын сав, сагсанд хийж эрүүл, ахуй ариун цэврийн шаардлага хангасан, хөргүүртэй тээврийн хэрэгслээр тээвэрлэнэ.